atelier de dégustation (seine maritime)

Atelier viennoiseries et brioches

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 15/03/2025

Apprenez à réaliser en famille vos brioches et autres délices du petit déjeuner. Durée : 3h / 4 à 8 participants. Voici un atelier qui saura vous plaire : - une ambiance conviviale et détendue, - une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, - des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche, mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure, un sirop, une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec un panier de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause de dégustation vous sera proposée pendant cet atelier : bonne humeur et échanges garantis."

Atelier viennoiseries et brioches

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

CLERES 76690

Le 15/03/2025

Apprenez à réaliser en famille vos brioches et autres délices du petit déjeuner. Durée : 3h / 4 à 8 participants. Voici un atelier qui saura vous plaire : - une ambiance conviviale et détendue, - une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, - des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche, mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure, un sirop, une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec un panier de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause de dégustation vous sera proposée pendant cet atelier : bonne humeur et échanges garantis."

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76100

Le 05/04/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

Propos de jardinier : À la découverte des cafés de spécialité

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Plante - Fleur

LE HAVRE 76620

Le 26/03/2025

Rejoignez-nous pour un voyage sensoriel au cœur des cafés de spécialité ! Cet atelier interactif vous plongera dans l’univers du café, de sa culture à la dégustation. Découvrez ce qui distingue un café de spécialité des autres types de café, les critères de qualité et les méthodes de culture en présence du directeur de la brûlerie du Havre de Grâce. Durée : 2h. Rendez-vous à l'entrée des serres. Réservation obligatoire au 02 32 74 04 33 jusqu’au jour précédent l’atelier du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 16 h ou sur jardinssuspendus@lehavre.fr

Atelier macarons

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

CLERES 76690

Le 28/03/2025

Durée : 3h / 4 à 8 participants Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : - maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées, - découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite, - apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) !

Atelier macarons

Atelier

Clères 76690

Le 28/03/2025

Durée : 3h / 4 à 8 participants Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : - maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées, - découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite, - apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) !

Atelier : Fabrication du pain

Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

MONTIVILLIERS 76290

Le 02/04/2025

Rejoignez-nous à la Ferme d'Épaville pour une matinée découverte autour de la fabrication du pain. Après un accueil devant le four à pain, nous explorerons l'histoire de la farine et la culture du blé. Vous apprendrez à réaliser une pâte dans le pétrin et à façonner vos propres pâtons. Pendant la cuisson, participez à des ateliers sensoriels pour éveiller vos 5 sens. Enfin, nous partagerons une dégustation collective, et vous repartirez avec vos petits pains. À partir de 3 ans - durée : 3h Sur réservation uniquement

Atelier : Fabrication du pain

Atelier, Repas - Dégustation

Montivilliers 76290

Le 02/04/2025

Rejoignez-nous à la Ferme d'Épaville pour une matinée découverte autour de la fabrication du pain. Après un accueil devant le four à pain, nous explorerons l'histoire de la farine et la culture du blé. Vous apprendrez à réaliser une pâte dans le pétrin et à façonner vos propres pâtons. Pendant la cuisson, participez à des ateliers sensoriels pour éveiller vos 5 sens. Enfin, nous partagerons une dégustation collective, et vous repartirez avec vos petits pains. À partir de 3 ans - durée : 3h Sur réservation uniquement

[Visite famille] Atelier culinaire : sablés aux fleurs

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Plante - Fleur

TOURVILLE-SUR-ARQUES 76550

Le 07/04/2025

L'atelier culinaire "sablés aux fleurs" est un incontournable des vacances à Miromesnil depuis deux ans ! Venez découvrir ou redécouvrir le jardin potager ; venez cueillir nos fleurs comestibles pour les sublimer dans des sablés faits main. Pour terminer, une dégustation est de mise avec un jus de pomme local ! Pour les enfants, à partir de 5 ans. En dessous, un adulte doit accompagner.

Propos de jardinier : À la découverte des cafés de spécialité

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 26/03/2025 au 15/10/2025

Rejoignez-nous pour un voyage sensoriel au cœur des cafés de spécialité ! Cet atelier interactif vous plongera dans l’univers du café, de sa culture à la dégustation. Découvrez ce qui distingue un café de spécialité des autres types de café, les critères de qualité et les méthodes de culture en présence du directeur de la brûlerie du Havre de Grâce. Durée : 2h. Rendez-vous à l'entrée des serres. Réservation obligatoire au 02 32 74 04 33 jusqu’au jour précédent l’atelier du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 16 h ou sur jardinssuspendus@lehavre.fr

[Visite famille] Atelier culinaire : sablés aux fleurs

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Tourville-sur-Arques 76550

Du 07/04/2025 au 14/04/2025

L'atelier culinaire "sablés aux fleurs" est un incontournable des vacances à Miromesnil depuis deux ans ! Venez découvrir ou redécouvrir le jardin potager ; venez cueillir nos fleurs comestibles pour les sublimer dans des sablés faits main. Pour terminer, une dégustation est de mise avec un jus de pomme local ! Pour les enfants, à partir de 5 ans. En dessous, un adulte doit accompagner.

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 05/04/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

Vachement Dépaysant

Visites et circuits, Marché

BREMONTIER-MERVAL 76220

Le 12/06/2021

Partez à la découverte de la ferme (verger, atelier, vaches laitières, fabrication du Neufchâtel, cidrerie, dégustation)